ביקוש – עד כמה אנשים רוצים לקנות מוצר או שירות מסוים, היצע – כמה יצרנים יכולים ורוצים להציע למכירה מוצר או שירות מסוים. על ביקוש והיצע נהוג לדבר בכלכלה במונחים של כמויות ומחירים, כלומר: כשמדובר בכלכלה על ביקוש, במקום לשאול את השאלה המופשטת "עד כמה אנשים רוצים לקנות מוצר או שירות מסוים?", נשאל בדרך כלל כמה אנשים מוכנים לשלם על כמות מסוימת של מוצר או שירות (אפשר גם לשאול הפוך – בהינתן מחיר מסוים, כמה אנשים ירצו לקנות). בדומה, כשמדובר על היצע נשאל איזו כמות היצרנים מוכנים להציע במחיר מסוים (או באיזה מחיר יצרנים יהיו מוכנים להציע כמות נתונה). כשנטען בכלכלה ש"הביקוש עלה", הכוונה היא שאנשים מוכנים לשלם יותר על אותה כמות של מוצר. וכשנטען ש"ההיצע עלה", הכוונה היא שהיצרנים מוכנים להציע יותר, עבור אותו מחיר.